Món Bò xào ớt chuông!

Nguyên Liệu làm món bò xào ớt chuông

  1. 200 g bò
  2. 2 quả ớt chuông (tuỳ b thix màu j thì mua màu đó)
  3. Ít ngò rí
  4. Ớt, tỏi băm nhỏ
  5. Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu hào, nước tương

Cách Làm

  1. Bò rửa sạch, ướp với 1mcf hạt nêm

  2. Ớt chuông rửa sạch, thái miếng vừa ăn, để ráo

  3. Làm nóng chảo với ít dầu ăn. Chi tỏi vào phi thơm rồi trút bò vô xào chín tái. Đổ ra tô

  4. Vẫn chảo đó. Cho thêm ít dầu ăn rồi đổ ớt chuông vào xào. Ớt gần chín thì đổ số bò vừa nãy vào. Thêm 1 muỗng cơm dầu hào, 1 muỗng nước tương, 1/2 mcf tiêu và ớt vào. Xào thêm 2p là được. Tắt bếp, bỏ ngò rí vào trộn lên là xong.

Add Comment