Thịt bò xào ngon ngất ngây ai cũng mê!

Với thịt bò xào này bạn sẽ có món ăn mới lạ hấp dẫn tới không ngờ. Hôm nay 3 món ngon sẽ giới thiệu với các bạn món thịt bò xào này, đảm bảo cực ngon.

Nguyên liệu:

300g thịt bò

2 chiếc quẩy

1 củ hành băm nhỏ

1 thìa canh đường nâu

30ml giấm gáo

2 thìa canh tinh bột ngô

30ml xì dầu

1 thìa cà phê baking soda

1 thìa canh vừng rang

Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1

Thịt bò rửa sạch thái lát cho vào bát. Ướp thịt bò 10 phút với 1 thìa canh tinh bột ngô, 1 thìa cà phê baking soda và 30ml dầu ăn trộn đều. Quẩy cho vào lò nướng nướng cho giòn hoặc cho vào chảo chống dính để nướng lại cho giòn. Cắt quẩy thành miếng vừa ăn.

Bước 2

Cho 15ml dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ thịt bò vào xào trong 2-3 phút cho thịt bò chuyển màu nâu thì tắt bếp, trút thịt bò ra bát. Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, thêm đường nâu vào đun cho đường tan. Thêm hành băm vào đảo chung.

Bước 3

Thêm một chút nước, nước tương, giấm gạo vào đảo đều rồi đun sôi. Tiếp theo đổ thịt bò vào.

Bước 4

Khi thịt bò xào đã thấm gia vị sốt thì hòa tan 1 thìa canh tinh bột ngô với nước lọc rồi đổ vào chảo thịt bò khuấy đều. Thêm quẩy vào đảo chung khoảng 10-20 giây rồi tắt bếp. Rắc chút vừng rang, hành lá thái nhỏ lên trên là hoàn thành.

Bò xào quẩy là món ăn đơn giản nhưng lại đem đến vị ngon miệng bất ngờ. Thịt bò thấm đẫm gia vị sốt vừa mềm vừa ngọt, ăn kèm với miếng quẩy thì ngon hết ý.

thit bo xao
Đảm bảo với các bạn, khi làm món thịt bò xào này xong thì mọi người sẽ càng chú ý tới tay nghề của bạn hơn, sẽ ghi điểm trong mắt mọi người
nhất là người yêu các bạn nhé.hãy nhanh chân nấu cho người thân ăn thôi nào!

Chúc bạn ngon miệng với cách xào thịt bò này nhé!

Add Comment